Buñuelos de arroz

Ingredientes

  • 1 libra de Arroz del Llano cocinado
  • 1 libra de queso costeño
  • ¼ de libra de harina pan
  • 80 g de azúcar
  • 1 taza de harina de arroz

Preparación

Moler o procesar el arroz junto al queso agregar harina pan, azúcar, la cucharadita de mantequilla; hacer las esferas y rebozar en la harina de arroz.

Freír en fuego medio alto, no bajar ni subir la temperatura del aceite.

Las condiciones del clima, y humedad del queso pueden alterar la receta, así que, ustedes pueden agregar más arroz, menos queso o más harina pan.